薬膳マイスター資格とは?取得方法・難易度・評判など

一般社団法人国際薬膳食育学会が実施している薬膳マイスターの試験は日本型の薬膳の知識を身につけていることを証明できる資格です。

薬膳は何となく身体に良さそうと感じている人でも、実際に食生活に取り入れるのは難しいだろうと諦めてしまう人も多いです。

薬膳マイスターの資格を取得すると、どのように薬膳を取り入れていくのかしっかりと知識が身につき、毎日の生活で活かせるだけでなく薬膳に興味を持っている人へのアドバイスもできます。

薬膳を取り入れることで健康な身体を保つことにも役立ち自分の体質も知ることができます。

身体の不調を改善させたい人、美容やダイエットに興味がある人、家族の健康管理をしたい人、和漢膳の知識を広めたい人、栄養士さんや食品メーカーに勤務されている人などが受験されています。

試験は公式テキストから出題されます。薬膳とは何か、薬膳の基礎理論、食材のパワー、主な食材の効果や効能、身体の状態を見極める方法、季節ごとの薬膳メニュー、美容とアンチエイジングの薬膳メニュー、各症状におすすめの薬膳メニューというような内容になっています。

課題を4回提出し、最終試験に合格することで資格が認定されます。

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薬膳マイスター資格とは

資格名薬膳マイスター
人気
将来性
就・転職
難易度
主な対象者
小学生
中学生
高校生
大学生
専門生
社会人
その他
資格種別民間資格
ジャンル美容・健康
資格区分なし
受験資格なし
受講料37,800円(受験料込)
評判6件(口コミ投稿)
問い合わせ一般社団法人 国際薬膳食育学会
関連資格薬膳・漢方検定健康食品コーディネーター食生活アドバイザー食育インストラクター

薬膳マイスターは「国際薬膳食育師3級」

国際薬膳食育師和は健康・長寿を目的としている「和漢膳」のスペシャリストを育てる為に作られた資格で薬膳マイスターと同じく、国際薬膳食育学会が認定しています。

国際薬膳食育師には「3級」「2級」「1級」「特級師範」の4つの区分が設けられていますが、薬膳マイスターは3級に値します。

薬膳マイスター資格は国際薬膳食育師の区分の中でも最も簡単ということになりますね。

国際薬膳食育師の詳しい説明は「国際薬膳食育師とは?1級・2級・3級の難易度や内容を紹介」で詳しく説明しています。

講座の申込みは「学会」か「がくぶん経由」のいずれか

「薬膳マイスター」などのキーワードで検索すると、がくぶんの薬膳マイスター講座が登場すると思います。

通信講座は国際薬膳食育学会から行うのに何でがくぶんで受講するんだろう・・・と不思議に思っていましたが、どうやら同じ内容の講座をがくぶんでも取り扱っているということみたいです。

がくぶんの薬膳マイスター養成講座

学会とがくぶん経由の違い

食育教材

こちらは学会から直接申込みをした際に送られてくる教材です。

内容としては、

  • テキスト4冊(薬膳とは、食材と生薬について、体質の見方と季節の薬膳、目的別薬膳 )
  • ガイドブック
  • 指導課題集
  • DVD教材2本(基礎編と料理編)
  • 薬膳レシピ集

となります。

食育がくぶん教材

こちらはがくぶんを経由して申込みした場合に送られてくる教材です。

何が違うか分かるかな?

ん?同じに見えるけど!

ほとんど同じに見えますが、よく見るとがくぶんの教材には薬膳カレーが追加されています。

がくぶんの薬膳マイスター養成講座はがくぶんの全講座の中でも不動のボールペン字講座に次ぐ第2位の人気です。

まずは資料請求をして内容を確認してみて下さい。

がくぶんの薬膳マイスター養成講座

薬膳マイスター取得までの流れ

冒頭でも流れを説明しましたが、ここではもう少し分かりやすく説明していきます。

申込みが完了すると教材が送られてくるのでテキストとDVDを駆使しながら勉強を進めていきます。

薬膳マイスターで学ぶ内容は、様々な食材を薬膳の観点から見た効果、効能、そしてレシピまた、漢方的な考え方で生薬とのかかわりも学びます。

通信講座なので自分の好きな時間に勉強できるのが良いですね~~

食育流れこちらの図は学会から引用したものです。ちなみに図では6ヵ月間と書かれていますが、2015年度から4か月と短縮されました。(6ヵ月の延長サポートあり)

課題が4つあるので、それぞれ4回繰り返し課題を提出して最後に修了認定試験を行い合格することで資格を取得することができます。

合格点は70点以上です。

早い人だと2ヵ月程で取得できるみたいです

薬膳マイスターの受験者数・合格率

受験者数、合格率共に非公開

薬膳マイスターの難易度

試験と言っても自宅でテキストを見なが解答できるので、真面目に受講すればほぼ100%合格できるでしょう。

SNSなどで評判を調べても落ちたという声を聞いたことが無いので、気にする必要はありません。

受講者に難易度を聞いた
  • テキストの内容を理解していれば簡単に合格することが出来ます。(30代男性 会社員)
  • 誰でも合格できます。簡単です。(30代女性 主婦)

資格を活かせる仕事

薬膳マイスターの資格を取得して、薬膳に関する講座を開催して薬膳を多くの人に知ってもらう事ができます。

他の食の資格を取得して料理教室を開催される人もいます。自然食品のお店や健康食品のお店で薬膳食材を販売している場合は、レシピをアドバイスしたりできるでしょう。

また鍼灸院などで治療に来られている患者様に薬膳を取り入れた体調管理のアドバイスもできたりします。さらに深く学べる講座も用意されていて、和漢膳プロフェッサーとなると、マスコミや講習会に派遣されるなどお仕事の幅を広げることができます。

薬膳カフェを経営される人もいますし、メニューを考案するという仕事をされている人もいます。自分の健康管理をしながら色々な形で仕事ができますね。

資格取得者の評判

取得してどのようなメリットがあったか

東洋医学の考え方を主にしていて、各自の体質に合わせた料理を作る事を目的とした薬膳の色々を学ぶのが目的です。個々の体質について学ぶために、漢方薬を処方される時にも使われる舌診なども学びます。そのため、自分の体質も理解できるようになりました。(40代女性 栄養士)
以前から自宅でママ友など身近な人を対象に料理教室をやっているのですがそれまでは、見栄えや豪華さにこだわった料理を教える事が多かったのですが、薬膳マイスターの資格を取得してからは、親子で参加できる食育講座の様なものを開催する事が増えました。(20代女性 主婦)
薬膳マイスターを取得してから家族の食事作りで季節や体調に応じて食事の材料で体調管理をすることが出来るようになりました。小さいお子さんは、風邪などをひきやすいのですが季節に応じて身体の免疫を高める食事作りを教えて生徒さんに大変喜ばれています。大人向けに薬膳メニューを出すときもありますが、後で肌の調子が良くなったとか言われたりするととてもうれしくなります。(40代女性 主婦)
薬膳マイスターを取得してからは、家族に料理を作るときに薬膳を加えるようにしています。薬膳と聞くと「美味しくなさそう」、「苦味やクセがありそう」という印象を持ち方が多いと思いますが、ちょっとした手間を加えたり、レシピを工夫することで美味しく薬膳を取り入れることが出来ます。このテクニックは薬膳マイスターの講座で学んだことを元に、自分で生み出したオリジナルのテクニックです。(50代女性 主婦)

通信講座の評判

がくぶんから受講しました。テキストは図解が多くて分かりやすく勉強嫌いな私でも苦になることはありませんでした。教材の発送もすぐでしたし何の不満もありません。(40代女性 主婦)

Twitterでの評判

その他の薬膳講座

薬膳マイスターの資格を取得するのが目的であれば実施団体である国際薬膳食育学会、もしくはがくぶんを経由して受講する方法しかありません。(私が調べた範囲で)

しかし、薬膳を学ぶことができる講座は他にもいくつかあります。ここでは簡単に紹介しますので、詳しくは各講座のリンク先でご確認ください。

  • たのまなの「薬膳料理アドバイザー講座」
  • ユーキャンの「薬膳コーディネーター講座」
  • キャリアカレッジの「薬膳インストラクター 資格取得講座」
  • 東京カルチャーセンターの「薬膳アドバイザー講座★レシピ集&DVD付」

たのまなの「薬膳料理アドバイザー講座」

自宅での体質改善を目的とした講座でeラーニングとDVDを使います。講座修了者には「薬膳料理アドバイザー」の資格が認定されます。

受講料金は38,880円です。

たのまなの薬膳料理アドバイザー講座

ユーキャンの「薬膳コーディネーター講座」

4ヵ月で暮らしに役立つ薬膳の知識を得ることを目的としています。こちらの講座はどちらかと言えばレシピに重きを置いているみたいですね。

講座修了者には「薬膳コーディネーター」の資格が認定されます。

受講料金は44,000円です。

ユーキャンの薬膳コーディネーター講座

キャリアカレッジの「薬膳インストラクター 資格取得講座」

生活で使うというより仕事で活かすために取得される方が多いです。

受講料金は46,000円ですが、ネット申込みで36,000円になります。

キャリアカレッジの薬膳インストラクター 資格取得講座

東京カルチャーセンターの「薬膳アドバイザー講座★レシピ集&DVD付」

150種類の薬膳用食材を紹介しているのが大きな特徴です。

受講料金は38,000円です。

東京カルチャーセンターの薬膳アドバイザー講座★レシピ集&DVD付

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