食の検定試験の難易度・合格率・試験日など

食の検定とは

日本の農業を支えていくのにも役立つとされている検定です。
食と農をテーマにしているこの検定は、米や野菜、果物、豆類、牛や豚や鶏などの農作物の生産から流通までを中心に、それらの栄養素や特徴等が出題されています。
1級から3級まであり、全国共通の出題内容とは別に地域ごとに異なる問題が出されています。3級や2級はマークシート方式ですが、1級は小論文も出題されますので、幅広い知識が必要となります。
食に関する資格を取得する人は増えています。健康ブームの現代、、食について学ぶことで自分や家族の健康に役立てようと考えている人が多いからではないでしょうか。
食の検定は、仕事に役立てることができなくても、健康的な生活を送る上で役立つ資格ですのでぜひ取得して毎日の生活で役立ててください。

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目次

食の検定の基本情報

資格種別民間資格
ジャンル料理・食材
資格区分1級、2級、3級
受験資格なし(飛び級はできない)
試験日程9月(実施回数は不明)
試験方法筆記試験
免除科目なし
試験場所全国各地
受験料【1級】8,700円【2級】6,500円
【3級】4,800円
登録・更新なし
主な対象者
小学生
中学生
高校生
大学生
専門生
社会人
その他
問い合わせ日本の食文化を伝えていく会

【総合評価】(3級)

人気 :将来性:
就転職:難易度:

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食の検定の試験内容

出題形式

【1級】筆記試験、小論文、提出課題
【2級・3級】筆記試験

出題範囲

筆記試験

「食の検定・食農1級公式テキストブック」および食と農にかかわる時事

小論文

小論文のテーマは、試験回ごとに異なる。

提出課題

地域食材の発掘、献立立案、食育活動の報告と自己評価、各回限定課題の中から1つの課題を選択してレポートを作成して提出する。

合格点

【1級・2級】80点以上
【3級】70点以上

食の検定の受験者数・合格率

1級

時期受験者数合格率
2016年6月40人50%
2015年6月62人87.1%
2014年6月55人90.1%

2級

時期受験者数合格率
2016年11月227人88%
2016年6月162人41%
2015年11月224人75%
2015年6月174人79.9%
2014年11月239人59.4%
2014年6月213人52.1%
2013年12月257人52.5%

3級

時期受験者数合格率
2016年11月794人68%
2016年6月927人49%
2015年11月1,051人70%
2015年6月902人74.2%
2014年11月950人64.4%
2014年6月1,136人55.7%
2013年12月1,025人62.5%

受験者の約半数が食・農業関係の仕事に従事している方になります。

食の検定の難易度

試験範囲がそれほど広くない試験になるので、そこまで難しい試験ではありません。

食の検定の勉強法

食の検定 公式テキストブック」から中心に出題されるので、そちらをメインに勉強して下さい。

資格を活かせる仕事

趣味の要素が強い資格にはなりますが、飲食業界や農業関係の仕事に従事している方は資格を活かすことができます。

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