京都フードマイスター検定試験の難易度・合格率・試験日など

京都には伝統的な食材が沢山あります。

それらの食材について豊富な知識を持っているという事を証明できるのが京都フードマイスター検定です。

京都フードマイスター検定は、京都フードマイスター検定協会が実施している検定試験です。

2013年から実施されている検定試験で、比較的新しい民間資格です。

京都の伝統食材を使用しているレストランなどでこのような資格を持っていれば、お客様に食材についての説明もできるので役立つでしょうし、地元農業や漁業を盛り上げる役割も果たせるのではないでしょうか。

京都フードマイスターの資格を取得すると、サポートを受けることができます。活動の場を広げるための支援がありますので、資格を取得したら飲食店などで働けるケースもあるようです。

認知度は低いですが、京都が好きとか、地元に貢献できる仕事がしたいという人にはおすすめの検定試験です。京都の独特の食材の栄養素や調理方法など様々なことについて学べるので、健康管理にも役立つとされています。

受験している年代層も幅広く、20代~70代となっています。

試験に合格すれば、認定書が交付されますが、有効期限は3年間なので講習などを受講して更新する必要があります。

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京都フードマイスター検定とは

資格名京都フードマイスター検定
人気将来性
就・転職難易度
主な対象者
小学生
中学生
高校生
大学生
専門生
社会人
その他
資格種別民間資格
ジャンル料理・食材
資格区分なし
受験資格なし
試験日程11月中旬(年1回)
試験場所京都、東京
試験内容筆記試験
免除科目
合格点70点以上(目安)
受験料5,550円
登録・更新
口コミ0件(口コミ投稿
問い合わせ京都フードマイスター協会
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京都フードマイスター検定の試験日

第6回試験

【試験日】2018年11月10日(土)
【申込期間】2018年9月1日〜11月7日
【合格発表】2018年12月1日

京都フードマイスター検定の試験内容

  • 農業概論 統計からみる京都府農業の現状・課題
  • 京都府の野菜 品種、生産地、原産地、栽培・収穫時期、収穫量、成分、特性、保存方法ほか
  • 京都府の漁業 京都府における漁獲量の推移、漁法、海産物の食文化、海洋環境保全の取組について
  • 加工品 お茶、お菓子、漬物、日本酒等、加工品の歴史や製法について

京都フードマイスター検定の受験者数・合格率

受験者数、合格率共に非公開

累計合格者数は約100人

京都フードマイスター検定の難易度

公式テキストを見る限り、そこまで難しい試験ではありません。

キチンと対策をすれば十分合格可能です。

京都フードマイスター検定の勉強法

公式テキストと京都フードマイスター協会のHP内に掲載されている過去問をメインに勉強していけば独学でも十分合格可能ですが、独学だけだと不安な方は、毎年10月初旬に受験対策セミナーが実施しているので受講を検討してみて下さい。

受講料は12,000円と少々お高めですが、農業、野菜、魚、加工品の各分野の専門家に講義をしてもらえますので、試験対策だけではなく、実生活でも為になる知識を得ることができます。

資格を活かせる仕事

かなりマイナーな資格になるので、仕事で活かすことはなかなか難しいですが、農業や漁業に従事したい方にはお勧めできる資格です。

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